AOVE 500ml – Picual, Alfafara y Cornicabra de montaña - Promesa
AOVE , Aceite de Oliva Virgen Extra de categoría superior y cosecha temprana obtenido gracias a procedimientos mecánicos directamente de las aceitunas del Valle de Ayora, en La Canal de Navarrés (Valencia).
Las variedades de este aceite son: Picual, Alfafara y Cornicabra.
¿Por qué se llama aceite de montaña? Porque se producen a más de 500m de altitud y con pendientes de más de 30%.
¿Qué tiene de especial? Que tienen un alto contenido en ácido oleico y polifenoles, haciendo que además el aceite sea mucho más estable.
Aroma intenso y frutado.
¿Por qué apostamos por "PROMESA"? Porque es una empresa familiar, que inició Vicente Andani, un currante nato que hizo la promesa de producir aceite para familia y amigos y que marcó tanto a sus descendientes que a día de hoy son ellos los que han querido revivir y promover ese legado tan bonito y delicioso, el del aceite de oliva, y el de la pasión por el buen hacer.