Bellorí Palo de Rosa Magnum

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100% Garnacha

D.O. Rueda

Vino rosado fresco y joven elegante de color rosa palo de leve prensa. Palo de Rosa es muy equilibrado.

Formato MAGNUM 1.5L con estuche de regalo incluido. EDICIÓN LIMITADA

Cata

Vista: color rosa palo de leve prensa.

Nariz: aromas florales, frutos rojos, fresa, pomelo, muy fresco.

Boca: equilibrio y sutileza en el paladar, con un final sorprendente.

Temperatura de servicio: 8-10ºC.

Grado Alcohol: 13.5% vol.

Vinificación 

Majuelos centenarios y cincuentones, granito, pizarra, garnacha levemente prensada


Viñedos

El vino es fruto de la aplicación de cuidados procesos que persiguen la máxima expresión de las uvas. Sólo se utiliza mosto yema procedente de escurrido. Pasa 9 meses por barrica, estancia que acaba aportándole toda la complejidad y sofisticación que posee, además de un considerable potencial de envejecimiento.

      Bodega

      Desde hace mucho tiempo, La Seca y Serrada, en la provincia de Valladolid, figuran entre los lugares de referencia para la elaboración de blancos en España. Antes de que existiera ninguna D.O., los vinos de esta subzona de Rueda ya gozaban de consideración. Motivo de peso que explica que, cuando Bellorí Vinos comenzó a dar sus primeros pasos, allá por 2008, los responsables de la bodega eligieran una finca de 34 hectáreas en Ventosa de la Cuesta, al sur de la provincia de Valladolid. Las viñas de esta pequeña localidad han sido tradicionalmente muy apreciadas por los elaboradores de la provincia. Hoy sirven para hacer los apreciados blancos de esta bodega en cuya fundación ha tenido mucho que ver la amistad que une a los propietarios así como la compartida pasión del vino.

      Maridaje

      Combina muy bien con ternera, cordero, cerdo y queso curado.