Capellán Asado en AOVE - Tomachaf

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Capellán Asado en Aceite de Oliva Virgen Extra - Tomachaf.

El Capellán (o como nosotros decimos, Capellanet) es una bacaladilla seca y asada artesanalmente al fuego.

Elaborado en Elche (Alicante) por José Ibarra Abadía. En Tomachaf separan los lomitos y se limpian de espinas. Luego se maceran en aceite de oliva virgen extra hasta disfrutarlos en tu boca.

¿Con qué nos lo tomaríamos nosotros? Ideal para degustarlo en una tosta junto a nuestro tomate seco y un buen vino como el Flor de Ahillas. También nos encanta con una buena ensalada.

¡Platazo!

Peso neto: 200g.

Ingredientes: Aceite de oliva virgen extra y sal. Ojo, puede contener espinas.

Alérgenos: pescado