Chocolate origen Filipinas Paquibato 90% - Utopick

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Tableta de chocolate bean to bar origen Filipinas Paquibato 90% de cacao.

Ingredientes: Habas de cacao, azúcar orgánico de caña, manteca de cacao pura.

Este chocolate se fabrica a partir de granos de cacao íntegramente en el obrador de Utopick, que está en el barrio de Ruzafa (Valencia). Está elaborado con granos de la zona de Davao al sur de Filipinas, comprados de forma ética. 

¿Cómo lo definiría? Como intenso con notas ácidas de frutos rojos, como cassis y grosellas.

Ideal para los adictos al más puro chocolate.