Dársena Verdejo

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100 % Verdejo

D.O. Rueda


Verdejo de Rueda de gran suavidad y frescura con un final en boca carnoso y afrutado. Cata

Vista: De color amarillo pajizo brillante y limpio.

Nariz: En nariz recuerdos a frutas tropicales destacando la papaya o guayaba, toque de piel de melocoton y manzana Golden con leves matices especiados.

Boca: En boca es suave, fresco y persistente quedando en el postgusto la carnosidad de la fruta tropical.

Temperatura de servicio: 8-10ºC.

Grado Alcohol: 13.5% vol.

Vinificación 

Vendimiado en el momento justo de maduración. Fermentación a temperatura controlada para preservar sus mejores aromas primarios, potentes y elegantes.


Viñedos

100% Verdejo, varietal carecterístico de la zona de Rueda con más de 1,000 años de historia. Selección de parcelas pertenecientes al municipio vallisoletano de la Seca. Els sustrato ha evolucionado en superficie hacia suelos pardos sobre depósitos alóctonos pedregosos, dando lugar a los típicos terrenos “cascajosos”. La edad media de las viñas oscila entre los 20 años.


Bodega

Bodegas Dársena pertenece a Viñedos Selectia Wines gestiona viñedos singulares por todo el territorio nacional con la finalidad de descubrir y sorprender a todos los winelovers.

Maridaje

Vino que funciona muy bien con pescados, mariscos y arroces de pescado. También en aperitivos, ahumados y sushi.