L'HOME DEL SAC GEWÜRZTRAMINER

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  • Precio habitual €10,50
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100 % Gewürztraminer

D.O. Valencia


Vino blanco elaborado con la variedad autóctona gewürztraminer, procedente de La Bastida de les Alcusses en Moixent. Fresco, ligero, estructurado y con un final sedoso y envolvente.

Se dice que es un mito o una leyenda. L'home del Sac. Pero es real. Se dice, se cuenta, que cuando los niños duermen viene L'home del Sac para llevarse todo lo malo y dejarnos las mejores sensaciones para disfrutar lo bueno de la vida.

Cata

Vista: destaca por su color amarillo claro y brillante con destellos dorados.

Nariz: es muy aromático con notas florales que recuerdan al jazmín y azahar, frutales como el lichi y un toque a especias como la pimienta o el clavo.

Boca: es un vino muy fresco, ligero y muy bien estructurado. Untuoso y aterciopelado con final sedoso y envolvente.

Temperatura de servicio: 8-10ºC.

Grado Alcohol: 12% vol.

Vinificación 

Tras la minuciosa selección varietal se ha procedido a la fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Según añada se embotellan un total limitado que oscila entre las 4,000 y 5,000 botellas.

Viñedos

Varietal gewürztraminer procedente de una finca a 500 mtr. de altitud bajo la falda de la montaña de La Bastida de les Alcusses en Moixent con una edad media de viñedo de 15 años. Tratamientos ecológicos.

Bodega

Viñedos Selectia Wines gestiona viñedos singulares por todo el territorio nacional con la finalidad de descubrir y sorprender a todos los winelovers.

Maridaje

Vino que funciona muy bien en apertivo y que combina fantástico con la comida asiática, con verduras y hortalizas, carnes blancas y pescados de agua dulce. También con quesos fuertes o de hierbas, conservas de pescado y vegetales. En postres con frutas y chocolate.