Queso Oveja Trufado de Catí
¡OH MY GOOD! ¡Qué maravilla!
Una pieza de unos 500g elaborada en Castellón con una presentación preciosa y un sabor todavía mejor.
Perfecta para incluirla en un regalo gourmet o hacérte unos trocitos con un buen vino espumoso fermentado en barrica.
Compactada a mano. Firme y semiblanda, con virutas de trufa
El queso tiene un olor láctico suave, especiado dulce equilibrado y con aroma a trufa.
Acidez aromática, recuerdo a frutos secos. Sutil fondo a trufa negra
QUE-SA-ZO!