Mediterranean IPA - Cervezas Althaia
Estilo: IPA - IBUS: 50
Cerveza de brillante color miel y espuma blanca, compacta y persistente.
Importante esta es una cerveza sin alcohol, no filtrada y no pasteurizada. Esto lo convierte en una bebida muy rica, pero más sensible que el resto, es por ello que requiere que se guarde en la nevera.
Intenso y fresco aroma a frutas tropicales debido al uso de lúpulos en dry hopping.
Cerveza fresca y cítrica gracias al juego de lúpulos que se equilibran con la combinación de maltas.
MARIDAJE:
Este tipo de cervezas tan afrutadas y algo amargas resultan la combinación ideal para
carnes rojas, salsas, picantes, quesos fuertes, o pescados más intensos como el
salmón ,etc. Lo mejor de todo es que al ser sin alcohol, ya no tienes que preocuparte más que de disfrutar.
INGREDIENTES:
Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
HISTORIA:
La IPA o India Pale Ale es uno de los estilos de cerveza que mayor popularidad han
alcanzado en los últimos años y para nosotros sin duda el estilo IPA es uno de los estilos
imprescindibles, y para que puedas disfrutar de ella en todo momento esta cerveza la
hacemos SIN ALCOHOL. Una american IPA con todo el espíritu mediterráneo pero SIN
ALCOHOL.
Se dice que Althaia es el nombre antiguo de Altea. Es una palabra griega que significa “yo curo” o “yo sano”. Y para Cervezas Althaia simboliza los dos pilares de este proyecto: por un lado, nuestra filosofía de elaborar cervezas éticas, 100 % naturales con técnicas respetuosas con el producto. Por otro lado, que sea el nombre de dónde nacen y que simboliza su estilo de vida: el Mediterráneo. Cervezas de mar, de costa, de playa y de sol.