Prueba la "Titaina del Cabanyal", un plato que refleja la esencia del barrio marinero del Cabanyal.
Este plato combina pisto de tomate, pimiento y piñones con una mojama fina de bonito, ofreciendo un sabor auténtico que te hará sentir como si estuvieras en las calles del Cabanyal, disfrutando de su ambiente cálido y el aroma del mar.
Disfruta de esta deliciosa experiencia culinaria que te conecta con la tradición marinera de Valencia.
Conservas SAMARE. Esta historia comenzó en 2019, cuando Rafa Viguer, un amante de las conservas y la comida tradicional, decidió capturar en latas los deliciosos guisos marineros, como la anguila "en allipebre" de la Albufera de Valencia. En 2020, Rafa Botella se unió al proyecto, y juntos encerraron la esencia de los "Esmorzarets Valencians" en conserva que también tenemos en nuestra tienda.
La expresión 'Samare' significa madre en valenciano, evocando la tradición en los fogones. Además, es un juego de palabras con "Maresa", la anguila típica de La Albufera. ¡Atrévete a probar el sabor de la tradición en cada bocado con Samare!
Peso neto: 100g
Peso escurrido: 80g