¡Descubre un pedacito de la costa gallega con nuestras Zamburiñas en Salsa de Vieiras, de la gama Clàssics!
Samare "Conserves Valencianes" te trae el sabor auténtico de la gastronomía local en una lata.
Esta historia comenzó en 2019, cuando Rafa Viguer, un amante de las conservas y la comida tradicional, decidió capturar en latas los deliciosos guisos marineros, como la anguila "en allipebre" de la Albufera de Valencia. En 2020, Rafa Botella se unió al proyecto, y juntos encerraron la esencia de los "Esmorzarets Valencians" en conserva que también tenemos en nuestra tienda.
Ahora, nuestras Zamburiñas en Salsa de Vieiras son la última incorporación a nuestro repertorio. Cuidamos cada detalle, desde las ilustraciones que envuelven nuestras conservas hasta los ingredientes y procesos de elaboración, que son mínimos para mantener el sabor artesanal.
La expresión 'Samare' significa madre en valenciano, evocando la tradición en los fogones. Además, es un juego de palabras con "Maresa", la anguila típica de La Albufera. ¡Atrévete a probar el sabor de la tradición en cada bocado con Samare!
Peso neto: 110gr / Escurrido: 60gr