Mi Olivo, premiado como el Mejor Aceite del Bajo Aragón en 2020 y 2022, es un tesoro gastronómico que dejará huella en tus platos especiales. Procedente de olivos centenarios de la variedad Empeltre, este aceite de oliva virgen extra, certificado por la Denominación de Origen Protegida del Bajo Aragón, ha sido embotellado manualmente en la sostenible almazara Triple S de Apadrinaunolivo.org.
En cada botella de 500 ml de Mi Olivo, encontrarás un aceite con una historia antigua y fascinante. Su aroma fresco y afrutado pero intenso, con notas de hierba verde, tomate e hinojo, te transportará a un mundo de sabores excepcionales. En boca, experimentarás un dulzor equilibrado, un suave amargor y un toque de picante, complementado por sutiles sabores a nuez y almendra.
Este aceite versátil se puede disfrutar en diversas preparaciones culinarias, desde bruschettas hasta ensaladas frescas, quesos y platos de pasta. Además, su origen en la hermosa zona de Oliete, Teruel, y su recolección durante las primeras semanas de noviembre en olivares de montaña entre 500 y 600 metros de altitud, le otorgan un carácter único.
La extracción en frío y su almacenamiento en depósitos de acero inoxidable garantizan la máxima calidad y frescura del aceite. Con Mi Olivo, no solo deleitarás tu paladar, sino que también apoyarás un proyecto que promueve el impacto positivo en el medio rural.
Descubre el verdadero sabor de la excelencia con Mi Olivo, un aceite de oliva que representa la tradición, la calidad y la pasión por la gastronomía.
Por cierto, ¿quieres apadrinar un olivo? De todo esto y mucho más hablamos en nuestro podcast TANT DE GUST con Leticia de "Mi Huerto"