Adriano Tinto - Bodegas Haya

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Bobal (70%) y Merlot (30%)

D.O. Utiel-Requena


Bobal centenario de Pie Franco de Bobal y Merlot. Vino sabroso y siempre versátil con estructura y taninos pulidos. Un gran vino valenciano con una relación calidad precio insuperable. Además muy exclusivo por las apenas 5000 botellas que se elaboran.

Cata

Vista: Color rojo picota con ribete violáceo y algún reflejo más rojizo.

Nariz: Concentrada y expresiva, fruta negra madura intensa. Toques de canela y una sutil vainilla. Con algún contrapunto especiado.

Boca: Contundente con sabor a fruta compotada equilibrado con su buena acidez y sabores sápidos que recuerdan al pimentón, el azafrán y las hojas de laurel. Tiene volumen y estructura, con un tanino protagonista pero pulido y notable persistencia.

Temperatura de servicio: 14-16ºC.

Grado Alcohol: 13.5% vol.

Vinificación ViñedosReconocimientosBodegaMaridaje