La Pola es un vino blanco de la Ribeira Sacra elaborado por la bodega Dominio do Bibei en Langullo (Ourense). Un ensamblaje atlántico de Doña Blanca, Godello y Treixadura procedente de heroicos viñedos en bancales sobre suelos de esquistos y granito, que destaca por su enorme personalidad, complejidad aromática, boca untuosa y marcada mineralidad. Un gran vino dotado de una enorme elegancia.