Queso de cabra curado añejo cuña - San Antonio

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  • Precio habitual €8,90
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Elaborado con leche de cabra murciano-granadina, baja pasteurización. Tiempo de maduración entre tres y diez meses. Tiene la forma cilíndrica, totalmente liso. Según el tiempo de maduración puede resultar quebradizo al corte. Suave en boca, conforme se va masticando se perciben notas de almendra y avellana, culminando con toques torrefactos. El regusto es agradable y prolongado.