Vino extraordinario muy bien posicionado por los consumidores. Muy amplio, equilibrada acidez y sedoso, con largo final en boca. Elaborado con uva garnacha tintorera. Procedente de un viñedo a más de 1000 metros de altitud.
Vista: Capa alta de color rojo intenso y muy vivo con tonos violetas.
Nariz: Compleja nariz con aromas de frutas rojas y especias.
Boca: Original y muy interesante es de gran estructura, carnoso y equilibrado con largo y muy agradable final de boca.
Temperatura de servicio: 15ºC.
Grado Alcohol: 15.5% vol.
91 Puntos Suckling
Considerado uno de los 2 mejores vinos del mundo según los consumidores de internet.
Bodegas Atalaya es el proyecto de Gil Family Estates, en el que participa junto a la familia López de El Pilar de la Horadada, en la Denominación de Origen Protegida Almansa, situada al este de la provincia de Albacete, entre Valencia, Alicante y Murcia, en la zona de tránsito entre la meseta castellana y el mar Mediterráneo. La primera cosecha de Bodegas Atalaya se remonta a la añada 2007, desde entonces se ha ido avanzando en las instalaciones e investigando en la elaboración de las variedades Garnacha Tintorera y Monastrell hasta dar forma a la actual gama de productos, que reflejan el carácter y la personalidad de la tierra que le dan las variedades más emblemáticas de la zona. Bodegas Atalaya mantiene así la impronta que el grupo Gil Family Estates quiere reflejar en todos los vinos de su portfolio, mostrar la esencia más genuina de las áreas vitícolas de donde proceden.
Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla.
