Queso curado de Oveja, en cuña Emborrado en Salvado de Trigo - El Bosqueño
Quesos artesanos de Oveja Grazalemeña curado emborrado en Salvado de Trigo con un periodo de maduración de 3 a 7 meses.
Viene en cuña de unos 350g aprox envasado al vacío. Con sabor intenso al paladar y textura firme.
- Leche: Oveja Grazalemeña
- Periodo de maduración: 4 a 7 meses
- Intensidad: intermedia por su especial curación y al estar recubierto de aceite de oliva.
- Tipo: Curado
- Recubierto: aceite de oliva y salvado de trigo.
- Leche pasteurizada
- ⭐ Tercer Mejor queso del Mundo en el World Cheese Awards 2016
- ⭐ Mejor Queso de Oveja Curado de España en el Campeonato de España de los Mejores Quesos 2017
Además ganador de 2 medallas “Súper Gold” en el prestigioso concurso World Cheese Awards 2016 y 2013.
(Contiene Gluten)